|
TÜDEF; “HALKIN EKMEĞİYLE OYNAMAYIN !...”
“Tüketici 200 gram ekmek istemiyor.”
“Ekmeğin, 200 gramdan başlayarak 10 gram ve katları
olarak üretilebilmesiyle fiyatları değiştirmeden 10 gram
10 gram düşürerek gizli zam yapabilecektir.”
“Ekmek gramajı azaldıkça maliyet artacak, kalite
düşecek, bayatlama hızı artarak israf artacaktır.”
“Yeni ekmek kodeksi hileye yol açabilecektir.”
“Dünyanın hiç bir yerinde ‘halk tipi’ ekmekle bu kadar
oynanmaz. Fakir fukaranın bir ekmeği kaldı. Bırakın da
onu da rahatça evine götürebilsin...”
Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF), Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığınca Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve
Ekmek Çeşitleri Tebliğinde değişikliğe gidilmesinin
ekmekte gizli zamma, maliyet artışı, israf, kalitesizlik
ve hileye yol açacağı ileri sürerek ilgilileri uyardı.
TÜDEF Genel Merkezinden Genel Başkan Hasan Atak
imzasıyla Ankara’ da yapılan yazılı açıklamada;
“Tüketicilerin 200 gram ekmek istemedikleri ve en temel
gıda maddeleri olan ekmek gramajlarıyla bu kadar
oynanması nedeniyle TÜDEF’ e bağlı derneklere yoğun
olarak endişelerini ilettikleri” bildirildi.
Açıklamada tüketicilerin görüşü sorulmadan fırıncı
lobisinin baskılarıyla hazırlanan tebliğin tüketicileri
mağdur edeceği ve geri çekilmesi gerektiği belirtilerek
şöyle denildi: “Bu konuda fırıncıların basına yansıyan;
‘Yeni düzenlemede ekmeğin 200 gramdan başlayarak 10
gram ve katları olarak üretilebilmesi için çalışma
yapılmıştır. 10 gram ve katları olarak yapılmasına
sebep; ekmekte bir fiyat değişikliğine gidilmesi
durumunda, 400 gram ekmeği 350 grama düşürmek zorunda
kalmayarak enflasyon oranında gerekirse 20-30 gram aşağı
çekerek uygulamanın daha sağlıklı olacağı göz önünde
bulundurulmuştur’ şeklindeki sözleri ekmeğe gizli
zam konusundaki endişeleri artırmaktadır.
İsrafa yol açar
Başta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olmak üzere,
ilgilileri uyarıyoruz. Yeni uygulama, ayrıca, maliyet
artışı, israf ve kalitesizliğe yol açacaktır. Örneğin,
halen bir kilo ekmek için 250 gramdan 4 ekmek
üretilebilirken, olası yeni düzenlemeyle 200 gramdan bir
kilo ekmek için bir fazla ekmek üretilebilecek olması
maliyeti artışı demektir. Her gün evine 250 gramlık üç
ekmekten 750 gram ekmek alan bir tüketici yeni uygulama
ile 750 gramlık ekmek ihtiyacı için 200 gramlık dört
ekmekten 800 gram ekmek almak zorunda kalacak ve 50 gram
ekmeğin israfına yol açaçaktır. Bu konuda TÜDEF Bilim ve
Danışma Komisyonu görüşü kısaca ‘ekmekte gramaj
azaldıkça maliyetin artacağı, kalitenin olumsuz yönde
etkileneceği ve bayatlama hızının artacağı, bu nedenle
israfın artacağı’ yönündedir.
Hileyi önleyemezsiniz
Çok eski dönemlerden beri ekmekte gramaj eksikliği
şeklinde hile yapıldığı,bu konuda uygulanacak cezalar
konusunda birçok Osmanlı Padişah Fermanı bulunduğu
bilinmektedir. Bu nedenle ekmek gramajı o dönemlerde
bile sabit tutularak kontroller böyle sağlanmıştır.
Bilim ve Danışma Komisyonumuzca, ‘ekmek gramajı
enflasyon nedeniyle sıklıkla değiştirilirse tüketicinin
ve tüketici derneklerinin gramajı ve gramajda yapılacak
hileleri takip etmesi zorlaşacağı, hatta imkânsız hale
geleceği’ vurgulanmaktadır. Ne zaman Ulusal Gıda Kodeks
Komisyonu’nda tüketicilerin de temsili sağlanacak.
Dünyanın hiç bir yerinde ‘halk tipi’ ekmekle bu kadar
oynanmaz. Fakir fukaranın bir ekmeği kaldı. Bırakın da
onu da rahatça evine götürebilsin. Ekmeğe etiket
koymaya, toz toprak içerisinde her türlü hijyen
koşullarından uzak satılmakta olan sağlıksız ekmeği
poşete sokmaya nedense hiç bir yetkililerin gücü
yetmemektedir. Yetkililer, sık sık ekmek kodeksiyle
oynamak yerine asıl bunlara çare bulsun.”
Basınımıza ve kamuoyuna saygıyla duyurulur.
Hasan ATAK
Genel Başkan
BASIN AÇIKLAMAMIZIN
İNTERNETTEKİ YANSIMALARI
https://www.konhaber.com/haber-tudef_ten_ekmek_gramaji_uyarisi-781211.html
https://www.haberler.com/tudef-ten-ekmek-gramaji-uyarisi-10304161-haberi/
https://www.pusulahaber.com.tr/tudeften-ekmek-gramaji-uyarisi-737636h.htm
https://www.siyasetcafe.com/tudeften-gida-bakanligina-ekmek-uyarisi-27591h.htm
http://www.ankahaber.com.tr/ekonomi/tudeften-gida-bakanligina-ekmek-uyarisi-maliyet-artisi-h39211.html
http://www.medyaradar.com/tudeften-ekmek-gramaji-uyarisi-haberi-881800
http://www.rekabet.net/tudeften-ekmek-gramaji-uyarisi-n176701/
https://www.evrensel.net/haber/339624/tudef-halkin-ekmegiyle-oynamayin
http://www.yenimesaj.com.tr/ekonomi/tudef-ten-ekmek-tepkisi-h13053444.html
http://www.haberturk.com/yerel-haberler/13849731-tudeften-ekmek-gramaji-uyarisi
http://www.star.com.tr/yerel-haberler/tudeften-ekmek-gramaji-uyarisi-176879/
https://www.birgun.net/haber-detay/halkin-ekmegiyle-oynamayin-193723.html
https://www.habertirebolu.com/halkin-ekmegiyle-oynamayin-4302.html
http://www.sanalbasin.com/gramaj-azaldikca-ekmekte-israf-artacak-22467738
https://www.sondakika.com/haber/haber-tudef-ten-ekmek-gramaji-uyarisi-10304161/
https://www.news.gen.tr/halkin-ekmegiyle-oynamayin.html
http://www.memleket.com.tr/tudeften-ekmek-gramaji-uyarisi-1273275h.htm
https://www.peyik.com/halkin-ekmegiyle-oynamayin-40696.html
https://guvenilirhaber.com/halkin-ekmegiyle-oynamayin/
https://www.foksmedya.com/halkin-ekmegiyle-oynamayin/
http://www.makaleniz.com/2017/12/03/halkin-ekmegiyle-o
|
