Gıda,tüketicinin yaşam ilacıdır.Sağlığını doğrudan ilgilendirmektedir.Bu nedenle tüketici, sürekli erişebildiği güvenli gıdaya ihtiyaç duymaktadır.Güvenli olmayan gıdanın tüketici sağlığını,dolayısıyla kamu sağlığını olumsuz yönde etkileyeceği herkes tarafından bilinmektedir.

Son günlerde GDO’lu ürünler ile süt üzerinde yapılan tartışmalar yine sağlıklı gıda konusunu ülke gündemine taşımıştır.Kayıt içinde ve denetlenen gıdalarda tüketici bu risklerle karşı karşıya kalıyorsa,kayıt dışı üretilen gıdada daha vahim durumların olduğu açıktır.Bu nedenle sayın Tarım Bakanı, ilk önce bu konuda kamuoyunu bilgilendirmeli ve nasıl tedbirler aldığını ve alacağını açıklamalıdır.Kayıt dışı gıda nedeniyle uzun vadede kamu sağlığının ciddi risk altında olduğuna tekrar dikkat çekmek istiyoruz.

Sayın Bakanın GDO’lu ürünler ve sütte bulunan risklerle ilgili açıklamaları tüketiciyi tatmin etmekten uzaktır.Aynı zamanda bir tarım ülkesinin bakanı olarak kendi kaynaklarımızla neden ihtiyacımızı karşılayacak mısır üretemiyoruz?GDO’lu hayvan yemini neden ithal etmek zorunluluğunu duyuyoruz,sorularına tatmin edici yanıtlar vermek durumundadır.GDO’lu yem ithalatı talebinde bulunan dernek,birlik ve şirketlerin açıklanmasını istiyoruz.Sayın Bakan;“GDO’lu yemler zarar verirse hayvana verir buradan besine asla geçmez.GDO’nun ete,süte ve yumurtaya geçtiğini kanıtlayan bir tane bile bilimsel çalışma,veri yok”diyor.Oysa biyogüvenlik kurulunun bilimsel komitelere hazırlattığı Sosyo-Ekonomik değerlendirme raporlarında “GDO’ların sindirim sisteminde sindirilemediği ve hücrelere kadar taşınabildiği,marketlerden alınan süt örneklerinde GDO’lu yemlere rastlandığı,pastörizasyon işleminin dahi bu DNA’yı yok edemediği” belirtilmektedir.Yine tüketici olarak soruyoruz Sayın Bakana soruyoruz:GDO’nun ete,süte ve yumurtaya geçmediğini kanıtlayan bir veri elinizde var mıdır? 20-30 sene sonra GDO’nun hayvan yemleriyle gıdaya geçtiği bilimsel verilere dayandırılırsa,bunun geri dönüşünden kim sorumludur? Söz konusu olan insan yaşamıdır.Kar hırsına  insan sağlığı kurban edilmemelidir.GDO’lu yemlerin ithalatı insan sağlığı adına mutlaka durdurulmalıdır.

Sütte; “kanser ve siroza yol açabilen antibiyotik kalıntılarına ve Aflatoksin M1 bulgularına rastlandığını” Sayın Bakan açıkladı.Bu açıklamadan sonra bu ürünleri üreten işletmelerin 4703 sayılı yasanın ve bu yasa dayanak yapılarak hazırlanan yönetmelik gereği Ulusal düzeyde yayın yapan yazılı ve görsel basında teşhir edilmesi gerekirdi,yapılmadı.Bu uygulamanın hayata geçirilmemesi tüketiciye güven vermemekte,gıda güvenliği konusunda kafasını karıştırmaktadır.

Gıdada temel sorun;kayıt dışılık ve DENETİMSİZLİKTİR.Yapılan denetimler konusunda kamuoyu bilgilendirilmemektedir.Tüketici sağlığını riske eden firmalar “ticari sır” adı altında korunmaktadır.Tüketici; ürünlerin ANAYASASI sayılan etiket bilgilerinin zenginleştirilmesini,katkı madde ve GDO oranları binde birin altında olsa dahi etiketlere yansımasını ve tercih hakkını kullanmasını istiyor.Bu hak, tüketicilerin mücadele sonucu kazandığı  en temel EVRENSEL hakkı olan  BİLGİ EDİNME HAKKI olduğunun altını çizmek istiyoruz.